Knygos "Mažasis daržovių ir prieskonių žinynas" tikslas – supažindinti su Lietuvoje auginamomis daržovėmis bei prieskoniais ir patarti, kaip jas auginti ir vartoti maistui, kad mūsų organizmas gautų kuo daugiau maistinių ir biologiškai aktyvių medžiagų, stiprinančių sveikatą ir atitolinančių senatvę.

Čia rasite patarimų:

    - kaip užsiauginti daržovių ir prieskonių darže, šiltnamyje ar namų sąlygomis;

    - kaip apsaugoti derlių nuo kenkėjų ir ligų; - kaip šaldyti, konservuoti ir pasiruošti vertingo maisto žiemai;

    - kas tinka, o ko geriau vengti turint įvairių sveikatos sutrikimų.

Žinyne taip pat rasite daržininko kalendorių, biocheminės daržovių sudėties lentelių ir svarbiausių botaninių žinių.

Informacija
Autorius:    Rima Ruzgienė, Algirdas Mackevičius
Leidėjas:    Eugrimas
Išleidimo metai:    2010
Formatas:    21,5 x 14,5, minkšti viršeliai
ISBN ar kodas:    9789955790884
Žanras:    Žinynai