Prie to priprasti tikriausiai neįmanoma. Vakar pirmąkart į rankas paėmiau savo trečiąją knygą; ir štai vėl tas jausmas – nutvilkantis iki pirštų galiukų. Akimirkai apsukantis galvą ir atimantis amą. Mano rankose – mano knyga. Trečioji. Ne mažiau gardi, įvairi, ryški ir spalvinga. Ir tikrai labai saulėta!

Tikiuosi, jog saulę, pasislėpusią tarp šiugždančių knygos puslapių, atrasite ir Jūs. Tikiuosi, kad kai kepsite blynus ar vaflius pagal išsirinktą receptą, Jūsų virtuvę tikrai užlies pro langą plūstelėję šilti saulės spinduliai. O kai juos ragausite, atgnybsite pirmą jų kąsnelį, lėtai jį kramtysite, kai pajusite jų skonį, – aš tikiuosi, kad Jūs maloniai nustebsite iš naujo atradę blynus ir vaflius, visą begalinę jų skonių puokštę.

Kurdama šią knygą, aš jaučiausi būtent taip – kaskart stebindama save vis naujais skoniais. Kas galėtų pagalvoti, kad yra tiek daug įvairių blynų ir vaflių! Tikrai yra, užtikrinu. Jei praversite šios knygos puslapius, tuo įsitikinsite patys. Aš pati maišiau jų visų tešlą, niūniuodama stovėjau prie keptuvės ir vaflinės bei juos kepiau, tuomet ragavau, o dažniausiai ir valgiau pilnais žandais, šypt. Ir fotografavau, ir ant šimtų popieriaus skiaučių rašiau dešimtis receptų, kurie visi šiandien čia - „Saulėtos virtuvės blynų ir vaflių knygoje“.

Tai knyga visiems, kurie myli blynus ir vaflius. Saldžius ir nesaldžius. Lengvus ir sočius. Pusryčiams, pietums ir vakarienėms, o taip pat – ir desertams, o gal net šventėms! Visiems, kuriems kepamų blynų bei vaflių kvapas kutena nosis, verčia rytais iš lovos ir skatina basomis kojomis skubėti į virtuvę. Visiems, kurie dažnai mėgsta greitiems pietums ar vakarienei per penkias minutes užsimaišyti vis skirtingų blynelių ar vaflių tešlą. Visiems, kurie yra pakankamai drąsūs ir smagūs, kad vietoje įprasto torto gimtadieniui susluoksniuotų blynų tortą. Žinot, iš tiesų… tai yra knyga visiems!

Autorius:    Asta Černė
Leidėjas:    Smaguris
Išleidimo metai:    2015
Knygos puslapių skaičius:    240
Formatas:    17x24, kieti viršeliai
ISBN ar kodas:    9786094038334
Žanras:    Lietuvių literatūra