Turbūt niekam ne paslaptis, kad tokio maisto dauguma suvalgome per mažai. Vis dėlto labai smagu, jog augalinis maistas vis dažniau užima lėkštės vidurį, o žymūs kulinarai taip pat keičia savo virtuvę ir įtraukia vis daugiau sveikuoliškų receptų. Nesvarbu, ar esate veganas, vegetaras, visavalgis, netoleruojate glitimo, ar tiesiog mėgstate gerą maistą – šioje knygoje visi atras ką nors naudingo. Gerą maistą labai lengva pamėgti, tereikia pabandyti. Na, o atradus tikro maisto skonį bus sunku sugrįžti atgal.